L’HÔtel Delta MontrÉal accueille sa premiÈre Chef exÉcutive

le 28 juin 2007

Montréal – L’Hôtel Delta Montréal est heureux d’annoncer la nomination d’Arianne Morin au poste de Chef Exécutive. Mlle Morin passera à l’histoire, puisqu’elle est non seulement la première femme à occuper ce poste à l’hôtel mais également l’une des rares dans l’industrie hôtelière de Montréal et de Québec.

Mlle Morin s’est jointe à l’équipe du Delta Montréal en 2004 à titre de sous-chef. Depuis, l’étendue de ses connaissances et son talent incontestable pour la conception de menus lui ont permis de mettre à profit ses capacités de leadership. Mlle Morin possède une formation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec et a su acquérir au fil des ans une solide expérience, en évoluant parmi les plus grands restaurants hôteliers de Montréal. Elle est reconnue entre autres pour l’originalité et la grande qualité de ses mets. Ce nouveau rôle au Delta Montréal lui conférera les responsabilités du restaurant de style méditerranéen, ArOma, le Bar Cordial ainsi que la supervision de toutes les fonctions banquets ayant lieu à l’hôtel.

Mon travail au restaurant ArOma me permet de laisser libre cour à ma créativité et d’explorer les mille et une saveurs et plats internationaux, dont raffolent nos invités » nous confie Mlle Morin. «En soi, le nom ArOma me met constamment au défi de créer une expérience culinaire qui éveille tous les sens, pas seulement le goûter!

Le Delta Montréal est fier d’être l’un des pionniers de l’industrie hôtelière en encourageant et facilitant l’accès aux femmes à des postes de direction. « Je suis très heureux qu’Arianne Morin ait accepté la position de Chef Exécutive au Delta Montréal », nous dit Alain Crevier, directeur général de l’hôtel Delta Montréal. « C’est une jeune femme extrêmement motivée et remplie d’énergie. Sa passion pour la cuisine, son enthousiasme et son dynamisme mèneront sans aucun doute le Delta Montréal vers de nouveaux horizons culinaires ».

Le Delta Montréal situé sur l’avenue Président-Kennedy est propriété de la société CHIP Hospitality qui en assure également la gestion. Cet hôtel à service complet compte 24 étages et est situé dans le quartier des affaires de Montréal. Le Delta Montréal porte la marque Delta depuis 20 ans et est reconnu comme un des hôtels de renom au sein de la communauté. Outre ses 456 chambres, l’hôtel compte plus de 15 000 pieds carrés d’espace réunion. Au nombre des commodités offertes, on y retrouve deux aires de restauration, un centre d’affaires, une piscine intérieure, une salle d’exercice, un spa complet et un stationnement souterrain.

CHIP Hospitality est l’une des sociétés de gestion hôtelière les plus florissantes au Canada et assume la gestion de plus de 30 hôtels et villégiatures, totalisant plus de 7 000 chambres au Canada. La Société exploite en exclusivité les hôtels qui sont sa propriété en fiducie et détient des contrats de concession notamment Delta, Crowne Plaza, Radisson, Residence Inn by Marriott, Holiday Inn, Hilton, Quality, Gouverneur, Best Western, Ramada et Coast. Une filiale de CHIP REIT, CHIP Hospitality utilise des stratégies de gestion, la modernisation de ses établissements, le repositionnement et la concession afin d’améliorer la performance des établissements de son portefeuille et créer une valeur ajoutée pour ses investisseurs et propriétaires. Les actions de CHIP REIT se retrouvent sur la bourse TSX sous le symbole HOT.un, HOT.db et Hot.db.a.

NOTE AUX ÉDITEURS: Photographies disponibles sur demande

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Montréal Hotel
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